Cous Cous del cavolo!!

Andare in basso

Cous Cous del cavolo!!

Messaggio Da Cecilia il Sab Ago 21, 2010 9:15 pm

COUS COUS DEL CAVOLO!!

Si prende un bel cavolfiore bianco e fresco, si pulisce accuratamente, si tolgono TUTTE le foglie anche quelle piccole e si toglie anche il gambo, anzi.. lo stòcco, come lo chiamiamo noi. Smile
Lo si taglia a pezzetti e lo si frulla nel mixer fino a farlo diventare come il cocco grattugiato!
Lo si sistema in una bella insalatierona e lo si condisce a piacere, come se fosse un cous cous o un'insalata di riso! Si aggiunge olio extravergine d'oliva di quello buono e sale e pepe a piacere.
Ci sta bene anche l'aceto balsamico.
E un piatto gustosissimo e fresco, ultraricco di vitamine e sostanze antitumorali e a bassissimo contenuto calorico (oddìo... questo dipenderà dal condimento che sceglierete!!)
Sarà una bella sorpresa!
BUON APPETITO! Wink
avatar
Cecilia
Collaboratore attivo senior
Collaboratore attivo senior

Femmina
Numero di messaggi : 688
Età : 46
Località : Roccastrada - Roccatederighi
Occupazione/Hobby : lo sapete!!
Umore : allegro.... circa 360 gg all'anno!
Barra di rispetto :
100 / 100100 / 100

Data d'iscrizione : 22.08.08

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum