Avviso a tutti i Rocchigiani

Da **Loreno** Dom Lug 06, 2008 10:40 pm

Avviso a tutti i Rocchigiani

Ci e’ gradito avvertire tutti i Rocchigiani , di non allarmarsi se nei prossimi giorni e più precisamente da giovedì in poi , vedranno del fumo nella zona di Meleta , non è un principio d’incendio e nemmeno gli indiani è semplicemente una carbonaia che sta cocendo . Come certamente saprete a Meleta, e più precisamente nell’Aia dei Bartolini , negli anni passati sono state effettuate delle feste a tradizione contadina , per rievocare e non dimenticare gli antichi gesti e lavori della nostra gente di alcuni anni fa , quest’anno gli organizzatori hanno pensato di rifare il carbone , fonte primaria di energia nell’era contadina ora sostituita da elettricità , gas o gasolio . Perciò come prima fase , da mani esperte in materia ed al giorno d’oggi rare (i carbonai ), verrà impiantata una carbonaia e successivamente verrà accesa facendo cuocere la legna per trasformarla in carbone .

Da **Peter Pan** Lun Lug 07, 2008 11:47 pm

Grazie Loreno della preziosa informazione. Conosci anche qualche particolare in più: orari, durata, svolgimento, possibilità di visita?
Certamente bisogna preparare un bel servizio fotografico da mettere in gallery.

Da **Riccardo** Sab Lug 12, 2008 8:29 pm

Loreno a che punto è la carbonaia? Si può visitare?

Da **Loreno** Dom Lug 13, 2008 12:41 pm

Certo Riccardo , è nell'Aia dei Bartolini ed è aperta a tutti ,attualmente sta bruciando ed è conrtollata giorno e notte dai carbonai , è previsto che deve cuocere per circa dieci giorni , dopodichè verrà raffreddata e scamiciata per essere pronta per il pomeriggio della festa (26 / 07 / 08 ) a regalarci il suo frutto , il nero carbone . Foto nella galleria Varie.

Da **Peter Pan** Dom Lug 13, 2008 11:35 pm

...attualmente sta bruciando ed è conrtollata giorno e notte dai carbonai...

Vuol dire che c'è qualcuno che dorme e veglia lì tutta la notte come facevano i vecchi carbonai?

Da **Loreno** Dom Lug 13, 2008 11:53 pm

Esatto !! Peter i carbonai devono tenerla sotto controllo e guidarla per ottenere un perfetto prodotto , dandogli più o meno aria , oppure aprendola ed alimentarla con spezzoni di legno per regolare la cottura . I vari lavori vengono effettuati a tarda sera o nelle prime ore del giorno .

Da **Peter Pan** Lun Lug 14, 2008 12:19 am

Allora devono fare i turni di guardia! Quante persone si alternano durante la notte ed il giorno?

Da **Riccardo** Lun Lug 14, 2008 9:59 am

Sono appena tornato da Meleta dove la carbonaia è ben attiva con i vapori che escono dai tanti fori praticati nella cupola di terra. Una bellissima immagine d'altri tempi con la Rocca sullo sfondo. Sono stato a lungo a scambiare due chiacchere con Loreno che ho trovato già lì a guardia del foco armato di macchina fotografica per documentarci tutte le fasi.

Da **Mari** Lun Lug 14, 2008 12:23 pm

Che bella idea!

Da **Ginestra** Lun Lug 14, 2008 1:39 pm

Mi associo a Mari:che bella idea! Non ho mai visto una cosa del genere e il prossimo fine settimana non mancherò di documentarmi di persona su una cosa di cui ho sempre sentito parlare ed ho solo letto. Nel mondo forsennato in cui viviamo, abbiamo bisogno anche di questo. Grazie per la stupenda iniziativa!
Ginestra

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